高壓鍋是每家每戶常用的炊具
用它究竟安不安全？
在什么情況下會(huì)爆炸？
大家快和蜀黍一探究竟吧
通過實(shí)驗(yàn)告訴你：高壓鍋要爆炸并不容易！別怕！
高壓鍋分“明火高壓鍋”和“電壓力鍋”兩種。電壓力鍋有超壓斷電保護(hù)，相對(duì)安全。發(fā)生爆炸的都是明火高壓鍋。
明火高壓鍋有3道安全防線：
壓力閥丨當(dāng)鍋內(nèi)氣壓上升時(shí)，就會(huì)從壓力閥上排氣。
安全閥丨當(dāng)鍋內(nèi)氣壓繼續(xù)上升，氣壓就會(huì)從安全閥上排出
泄壓槽丨當(dāng)鍋內(nèi)氣壓達(dá)到極限時(shí)，氣體就會(huì)通過擠壓橡皮圈排出。但是，有些高壓鍋并沒有泄壓槽。
明火高壓鍋爆炸原因
主要有以下幾點(diǎn)：
? 高壓鍋泄氣閥堵塞，導(dǎo)致壓力過大；
? 鍋內(nèi)食物過多；
? 使用年限過長，鍋體老化變質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)用的高壓鍋
都是從居民家里收來的舊鍋
1號(hào)高壓鍋：算最新的了
用它來煮綠豆湯。據(jù)說綠豆受高溫膨脹，外衣會(huì)附著在鍋蓋上，容易堵著出氣口，引起爆炸。
2號(hào)高壓鍋：出廠日期是1995年的10月
老人都說老的高壓鍋用起來比較順手，用它來做排骨燉藕。請注意！高壓鍋的使用年限一般是9年，這口19年的高壓鍋是嚴(yán)重超齡服役了。
3號(hào)高壓鍋
把手壞了，橡皮圈也斷了一截，這樣的鍋就得及時(shí)換了，用它來煮米飯。
4號(hào)高壓鍋
煮了滿滿一鍋面條，超過了容量的2/3，同樣容易引起爆炸。
四口高壓鍋同時(shí)點(diǎn)火
20分鐘后全部開始冒煙
2號(hào)老年鍋一直在漏水
4號(hào)面條鍋發(fā)出巨大的嘶叫聲
繼續(xù)測試了很多次
4口高壓鍋除了快速泄氣
竟都沒有爆炸！
為模擬高壓鍋泄壓閥被堵住的情景
用速干膠把高壓鍋的出氣口
（危險(xiǎn)動(dòng)作，請勿模仿！）
砰！
終于4號(hào)高壓鍋
不負(fù)眾望地爆！炸！了！
這場面完全就像是
安了一個(gè)定時(shí)炸彈
鍋底壓彎
下面的煤氣灶臺(tái)全部炸變形
鍋蓋向上彈出開變形
炸飛出去20米外遠(yuǎn)！
手柄全部粉碎！
威力真的是非常的巨大啊！
加熱1個(gè)多小時(shí)后
1號(hào)高壓鍋終于也爆炸了
綠豆開花，炸得滿天飛舞！
鍋蓋上的泄壓閥
也都被綠豆堵住了
2號(hào)鍋和3號(hào)鍋
因?yàn)橄鹌とβ庠?/p>
始終沒有爆炸
這么兇殘的玩法
為什么高壓鍋還是沒有炸成碎片？
高壓鍋爆炸要鍋里的壓力持續(xù)上升、超過額定壓力值時(shí)才會(huì)發(fā)生；壓力釋放的突破口肯定會(huì)找高壓鍋?zhàn)畋∪醯牡胤健?dāng)壓力閥（重力閥）和安全閥堵塞后，最薄弱的部位就是鍋蓋和鍋體的扣合處，高壓首先會(huì)讓扣合處的強(qiáng)度失效，所以高壓鍋爆炸的方向都是向上的、鍋蓋先被沖飛出去，鍋蓋沒了，內(nèi)壓也就釋放了，最多鍋體、鍋蓋變形，不會(huì)像手榴彈碎片那樣四處亂射。
為了保障自己和家人的安全
我們該怎樣正確的
使用高壓鍋呢？
以下幾方面很重要，記得告訴你的家人哦：
1. 定期檢查易熔片，杜絕用鐵絲等東西堵塞，這十分危險(xiǎn)。
2.在日常使用中，定期的仔細(xì)檢查高壓鍋鍋蓋的閥座以及氣孔是否暢通，還有就是檢查安全塞的工況。
3. 正確使用，遵循規(guī)定的食物容量，不可超量。
4. 合蓋必須旋入卡槽內(nèi)，上下手柄對(duì)齊。
5. 加溫至限壓閥發(fā)出標(biāo)準(zhǔn)的警報(bào)響聲時(shí)立即降溫，留意溫度變化。
6.檢查你家的高壓鍋是否在規(guī)定安全使用壽命內(nèi)，杜絕超期服役。特別是老式高壓鍋。
家里電器
記得常檢查